Chez Nantai Japanese Cuisine, nous chérissons les traditions et les fondements de la cuisine japonaise et utilisons des ingrédients soigneusement sélectionnés pour vous offrir une expérience gustative authentique, préparée avec sincérité et gratitude. Nous proposons une variété de plats, dont un riz fumant préparé avec du riz Koshihikari sans pesticides de Nikko, du yuba de Nikko soigneusement sélectionné, du porc Wagyu fondant, le roi des poissons d'eau douce, l'himemasu, ainsi que de l'omble chevalier et de la truite yamame pêchés à la source de la rivière Watarase.
Nous avons à cœur de vous proposer une cuisine délicieuse. Bon appétit !
CHEF HISAYOSHI MABUCHI
avis
En raison de la diminution des prises de saumon Kokanee dans le lac Chuzenji, il est actuellement difficile de s'en procurer. Si vous souhaitez acheter du saumon Kokanee, veuillez réserver.
Pour le dîner, nous proposerons du saumon kokanee de taille spéciale pour les repas des menus Mizunara et Shakunage, afin que vous puissiez en profiter comme d'habitude.
Nous nous excusons pour tout inconvénient que cela pourrait causer et vous remercions de votre compréhension.
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Demande de réservation de table
Le dîner se fait uniquement sur réservation, et nous n'acceptons pas les réservations de places seules. Nous servons uniquement des menus.
Veuillez effectuer votre réservation la veille.