
日本料理なんたいでは、日本料理の伝統と基本を大切にし、厳選した素材を使って真心と感謝を込めた味の感動を提供いたします。日光産の無農薬コシヒカリを使用したほかほかごはんや、選び抜かれた日光ゆば、柔らかな和豚もちぶた、淡水魚の王様であるヒメマス、渡良瀬川源流のいわなややまめなど、
旨いものにこだわり続けています。心ゆくまでお楽しみください。
CHEF HISAYOSHI MABUCHI


aviso
Debido a la disminución de la captura de salmón kokanee en el lago Chuzenji, actualmente es difícil conseguirlo. Si desea comprar salmón kokanee, reserve con antelación.
Para la cena, proporcionaremos salmón kokanee de tamaño especial para las comidas de los platos Mizunara y Shakunage, para que puedas disfrutarlo como de costumbre.
Pedimos disculpas por cualquier inconveniente que esto pueda ocasionar y agradecemos su comprensión.
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La cena es solo con reserva previa y no aceptamos reservas de asientos. Solo servimos menús por plato.
Por favor haga su reserva con el día anterior.